...majhno podjetje z veliko divjačine...

Ponudba

slen
b.k. – brez kosti, s.k. – s kostjo

Meso navadnega jelena (lat. Cervus elaphus)

  • Meso za golaž
  • Hrbet b.k.
  • Hrbet očiščen b.k.
  • Pleče b.k.
  • Pljučna
  • Stegno b.k.
  • Vrat b.k.
  • Rebra b.k.
  • Rebra ind. II.kak.

Tele navadnega jelena

  • Meso za golaž
  • Hrbet b.k.
  • Hrbet očiščen b.k.
  • Hrbet s.k.
  • Pljučna
  • Stegno b.k.
  • Pleče b.k.
  • Zrezki narezani
  • Krače

Meso srne (lat. Capreolus capreolus)

  • Golaž narezan
  • Hrbet b.k.
  • Hrbet s.k.
  • Krače
  • Pleče b.k.
  • Pljučna
  • Stegno b.k.

Meso divjega prašiča (lat. Sus scrofa)

  • Meso za golaž
  • Zrezki narezani
  • Hrbet b.k.
  • Hrbet s.k.
  • Pljučna
  • Stegno b.k.
  • Pleče b.k.
  • Vrat b.k.
  • Odojek

Meso medveda (lat. Ursus arctos)

  • Meso za golaž
  • Hrbet b.k.
  • Pleče b.k.
  • Stegno b.k.
  • Šape

Meso gamsa (lat. Rupicapra rupicapra)

  • Hrbet b.k.
  • Stegno b.k.

Divjačinski suhomesnati izdelki

  • Jelenov pršut
  • Jelenova suha salama
  • Budjola divjega prašiča (vrat)
  • Pršut divjega prašiča (stegno)
  • Suha salama iz divjega prašiča
  • Špehovka divjega prašiča
  • Suhe klobase divjega prašiča
  • Panceta divjega prašiča
  • Gamsova salama
  • Medvedov pršut
  • Medvedova salama